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你知道不锈钢厨具应该如何进行清理保养吗,今天就跟随小编一起去了解下吧。

所属分类:常见问题    发布时间: 2021-03-27    作者:admin
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你知道不锈钢厨具应该如何进行清理保养吗,今天就跟随小编一起去了解下吧。
陕西厨房设备工程
陕西不锈钢厨房设备广泛应用于陕西商业厨房,不锈钢因其美观、耐腐蚀、绿色环保、易于清洗而受到人们的喜爱。不锈钢不仅外观优越,而且无害。适用于厨房水和火交织的环境。因此,不锈钢厨房设备自然成为商用厨房的主力军。
但是厨房设备的清洁保养一直是厨师们头疼的问题,比如油污、锈垢,这些都是赃物,很难动摇。其实不锈钢厨房设备的清洗并不是一件难事。应该怎么清洗保养?
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1.灰尘:不锈钢表面有灰尘,容易去除污垢的可以用肥皂和弱洗涤剂清洗,结合剂成分可以用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗。
2.油脂:不锈钢表面的油脂被油和润滑油污染。用软布擦拭干净后,用中性洗涤剂或氨溶液或专用洗涤剂清洗。
3.酸腐蚀:漂白剂和各种酸附着在不锈钢表面。立即用水冲洗,用氨水溶液或中性碳酸水溶液浸泡,用中性洗涤剂或温水洗涤。
4.表面彩虹:不锈钢表面彩虹是由于过度使用洗涤剂或油造成的,可以用温水中性洗涤剂洗掉。
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5.附锈:不锈钢表面的污垢引起的锈蚀,可用10%硝酸或研磨去污剂清洗,或用特殊的清洗药物清洗。
注意!清洗不锈钢表面时,不要划伤表面,避免使用漂白成分和磨料清洗液、钢球、磨具等。要去除清洗液,清洗后用清水冲洗表面。加强维护可以延长不锈钢的使用寿命。
通过上述的介绍相信大家已经有所了解了,如果在学习过程中还有什么不懂,欢迎来电咨询!