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公司新闻

  • 18

    2022.11
    商用厨房工程设计技术要点有哪些你知道么?

    商用厨房工程设计技术要点有哪些你知道么?跟着小编一起看看吧!一、方案设计要点:A)厨房灶具设备配备国际上流行的沟风式燃烧器,加强力鼓风机,确保燃烧值可达到高效率运转的需求。B)厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统,确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。C)厨房通...

  • 31

    2022.10
    你知道商用厨房设备的设计原则有哪些么?

    商用厨房设备设计要遵循哪些原则你知道么?一起看看吧!安全的原则:商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合...

  • 20

    2022.09
    该怎样选择西餐类设备?

    陕西厨房设备的选择不管是从使用上还是美观度上都不能有半点马虎,对于西餐厅美观简单是选择厨具的首要常识,我们可以从一些西餐厅厨房中很少出现大量的大炒炉之类的厨具设备,一般常见的都是比较简单的如:平板扒炉之类的设备,不说西餐厅不用到大厨具,而是一般的西餐厅不需要用到中餐厅常用的炉具,从摆设来讲中餐的厨具给带来空间设计需求更...

  • 27

    2022.08
    你知道商用厨房设备要怎么选择么?

    俗话说“杀鸡不用宰牛刀”,商用厨房设备不一定要价格.高,甚至也不一定必须质量..。“合适”是.重要的。你知道要如何选择商用厨房设备么?应该从哪些方面考虑选择呢?一家餐饮企业的商用厨房从搭建到完成,所涉...

行业新闻

  • 中西厨都各自包含哪些部分?

    中西厨都各自包含哪些部分?

    1.中厨以明火炒菜为主,所以,油烟成了中式厨房的“特色”。于是,我们看到的中国的厨房大多是封闭的,避免油烟四处扩散。中厨主要物品:厨具:各种锅具(炒锅、蒸锅、电饭锅、奶锅)、油盐酱醋调味瓶电器:油烟机、洗碗机、厨余处理器2. 西厨主要负责备菜、烘焙,以煮、烤、拌为主。空间大多是开放的,妻子下厨,丈夫和孩子在岛台聊天或帮...

    2022.04.19 View details
  • 制作西餐常用的设备你了解吗?

    制作西餐常用的设备你了解吗?

    西餐种类丰富烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主,十分讲究烹制用料和调味,西餐厨房主要分为:西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房,由于加工生产的菜式品种不同,其使用厨房设备也不同,下面介绍几种常用的西...

    2021.07.07 View details
  • 陕西厨房设备厂家的小编要给大家分享的是酒店厨房在设计前应该考虑哪些因素

    陕西厨房设备厂家的小编要给大家分享的是酒店厨房在设计前应该考虑哪些因素

    今天,陕西厨房设备厂家的小编要给大家分享的是陕西酒店厨房在设计前应该考虑哪些因素,快来学习吧。在设计之前,我们应该咨询和听取客户的意见,充分考虑客户群中酒店客人的需求,结合社交餐饮的特点吸引外国食客。设计风格规划、环境规划、空间布局、特殊处理、厨房工艺、厨房成本、设备选型等要综合考虑。餐饮类,分别设计中式宴会厨房、西式...

    2021.03.27 View details
  • 酒店厨房工程估算面积方法是什么?你知道吗!

    酒店厨房工程估算面积方法是什么?你知道吗!

    一般情况下,酒店大多数结构面积有限,即使是较大的厨房,各工作间的面积、设备的选用也需要根据实际情况,权衡主次,有所取舍。合理应用酒店厨房设备面积估算法也可以保证餐厨比的要求。确定酒店厨房工程面积的估算方法,一般是以酒店厨房工程面积大小与档次确定厨房面积。对厨房.主要的要求,是保证供餐品种、数量与质量生产和卫生的环境条件...

    2021.03.27 View details
  • 今天海特厨具给大家分享下酒店厨具方案,快去学习下!

    今天海特厨具给大家分享下酒店厨具方案,快去学习下!

    需要提醒的是,受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。4、旧厨房改造,要将煤气表从原来的位置移到另一面墙上,而墙面已安装了橱柜,根本没有地方再安装煤气表。酒店厨具方案。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。5、厨房灯具厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽...

    2021.03.27 View details
  • 你知道陕西饭店厨房设备的价格多少钱吗,今天小编带你去了解!

    你知道陕西饭店厨房设备的价格多少钱吗,今天小编带你去了解!

    陕西饭店厨房设备价格和快消品不同,厨房设备等厨房建材都是耐用品,消费者的体验时间很长,且牵涉安装、售后等环节,因此,厨房设备企业的服务质量很重要,这会形成消费者的口碑,也会直接影响品牌建设。厨房设备市场竞争越越激烈。如今的厨房设备市场逐步陷入饱和的局面,品牌与品牌之间的竞争压力变得日趋激烈,很多品牌为了能够博得消费者的...

    2021.03.27 View details

时事聚焦

  • 建设光伏、储能实证实验平台 为新能源行业贡献中国方案

    4月25日,记者获悉,..国家光伏、储能实证实验平台(以下简称实证实验平台)已在黑龙江省大庆市大同区进入实质性建设阶段。作为国家能源局批准建设的..个光伏、储能实证实验平台,它将助力解决我国光伏、储能技术户外实际运行的专业性、系统性研究较少,已建成光伏发电系统的运行性能无法有效评估等问题。 “实证实验平台...

    2021.04.27
  • 粉丝集资不该成为一笔糊涂账

    后援会私吞粉丝集资屡见报端应 援行为须完善监管机制粉丝集资不该成为一笔糊涂账● 粉丝集资大多是为了表达对偶像的支持,即通常所说的“应援”。粉丝集资一般是由民主推选的官方后援会组织,但这其中也不乏艺人所在公司授意● 粉丝集资一般分公开链和暗链。公开链是所有人都能看到的,主要通过第三方平台进行。暗链的传播范围较窄,通常仅限...

    2021.04.25
  • 电商发展顶层设计将出 十万亿级市场获政策力挺

    作为逆势增长的消费新业态,十万亿级的电子商务市场将迎来更多政策支持。《经济参考报》记者获悉,近期多个部门积极部署,包括电子商务“十四五”发展规划、行业法律规制、细分领域国家标准等在内的一系列重头文件正在加快编制。其中,跨境电商、直播电商等新业态新模式利好将密集落地,同时加强不正当竞争、涉嫌垄断问题管理也成施策重点。分析...

    2021.04.24
  • 人工智能机器人音乐会将亮相第五届世界智能大会

    第五届世界智能大会将于2021年5月20日至23日在天津举办,一支人工智能机器人参与的乐团将在大会期间亮相,带来科技与音乐碰撞的美妙乐章。

    2021.04.23

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